....
Борщевик сибирский (Пучка)Растет он по опушкам леса, среди кустарников, на сырых лугах Это, пожалуй, самая высокая из наших трав.
Цветки его зеленовато-белые, собраны в крупные сложные зонтики. Стебель шершавый, с гранями.
Листья перисто-сложные, прикорневые, тройчатые, черешки листьев у основания имеют влагалище в виде вздутого мешка.
Цветёт он
в июне — июле.
Семейство сельдерейные (Зонтичные) —
АРIАСЕАЕГеографическое распространение. Как сорная трава встречается почти по всей Европейской части России, особенно в районах Центрального Черноземья.
Используемые органы: листья, стебли, плоды, корни.
Применение. В научной медицине растение малоизучено.
В народной медицине его употребляют как антисептическое, противовоспалительное и успокаивающее средство при диспепсии, колите, спастических болях в кишечнике,
настой травы и семян — как седативное средство при истерии, эпилепсии, отвар растения с корнями при чесотке.
Запаренные листья прикладывают в виде компресса к ушибленным местам, воспаленным суставам.
Выделенный из семян актиловый спирт оказывает противотрихомонадное действие.
Листья борщевика можно употреблять в пищу (В. И. Завражнов и др., 1977).
Следует сказать, что другие виды растений рода борщевика обладают аналогичными или сходными фармакотерапевтическими свойствами. Так, по данным Г. Г. Востриковой, Л. П. Вострикова (1971),
корни борщевика Меллендорфа в нанайской народной медицине применяются при заболеваниях пищеварительного тракта и кожи (цит.по Н. К. Фруентову, 1972); по Г. В. Крылову (1969),
корни борщевика рассеченного используют в Восточном Забайкалье как кровоостанавливающее средство, при лимфаденитах, а по М. Н. Варлакову (1932) — и при некоторых гинекологических заболеваниях.
В тибетской медицине плоды и корни этого вида борщевика назначают при туберкулезе.
Надземные части борщевика сладкого используют в народной медицине при эпилепсии.
Растение нетоксично,
его листья могут употребляться в пищу, но при условии исключения контакта растения с кожей, при котором резко повышается чувствительность к ультрафиолетовым лучам, что нередко приводит к тяжелым солнечным ожогам (Н. К. Фруентов, Г. Н. Кадаев, 1971).
Способы приготовления и использования...............................
далее подробно здесь -
http://www.u-lekar.ru/content/view/66/2/................................