Серебряные нити

психологический и психоаналитический форум
Прямой эфир в 21:00
Текущее время: 17 фев 2019, 14:27

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 75 ]  Пред.  1, 2, 3, 4, 5
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 24 янв 2016, 15:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2012, 18:07
Сообщения: 4898
)))
кстати, нормуль, палочка на вкус была))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 27 мар 2017, 22:01 
Не в сети
Почётный участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2010, 08:39
Сообщения: 19536
Откуда: Москва
Почему в СССР были запрещены микроволновые печи

В СССР в 1976 году микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье, поскольку в отношении них было проведено множество исследований. Запрет был снят в начале 90-х после Перестройки. Вот некоторые из результатов исследований.

Микроволны:

1. Ускоряют структурный распад продуктов.

2. В молоке и зерновых культурах создают канцерогенные вещества.

3. Изменяют элементарный состав продуктов питания, вызывая расстройства пищеварения.

4. Изменяют химию пищи, что может привести к сбоям лимфатической системы и разрушению способности организма защищать себя от злокачественных опухолей.

5. Приводят к росту процента раковых клеток в крови.

6. Приводят к злокачественным опухолям желудка и кишечника, общей дегенерации периферической клетчатки, а также постепенному разрушению пищеварительной и выводящих систем у статистически высокого процента людей.

7. Снижает способность тела усваивать витамины B-комплекса, витамин С, витамин Е, необходимые минералы и липотропики (вещества, способствующие ускорению распада жиров в организме; прим. mixednews).

9. Микроволновое поле рядом с печью также вызывает проблемы со здоровьем.

10. Нагревание приготовленного мяса в микроволновке вызывает: * появление d-нитрозодиэтаноламина (широко известный канцероагент) * дестабилизацию биомолекулярных соединений активного протеина * аггрегирующий эффект радиоактивности в атмосфере * создание канцероагентов в соединениях гидролизата белка в молоке и зерновых культурах.

11. Микроволновое излучение также вызывает изменение (распад) в катаболическом поведении глюкозид- и галактозид- элементов в замороженных фруктах, если размораживать их в СВЧ-печи.

12. Вызывают изменение поведения катаболических растительных алкалоидов в сырых, приготовленных или замороженных овощах, которые были подвержены излучению даже на короткий срок.

13. Вызывающие рак свободные радикалы формировались в определённых молекулярных структурах микроэлементов в веществах растительного происхождения, в особенности в сырых корнеплодах.

14. Те, кто принимал подвергшуюся обработке микроволновым излучением пищу, показали более высокий статистический уровень желудочно-кишечных раковых заболеваний, а также общую дегенерацию периферической клетчатки с постепенным разрушением функций пищеварительной и выделительной системы.

:du_ma_et:

http://www.newsinfo.ru/news/2017-03-27/item/781116/

_________________
Право, приятно,
Когда развернёшь наугад
Древнюю книгу
И в сочетаниях слов
Душу родную найдёшь.

Сегэн Госабуро /Татибана Акэми/


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 28 мар 2017, 21:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2010, 18:05
Сообщения: 3537
Откуда: Уфа
Коммент ниже:
Цитата:
Нет(Mail.Ru) в 21:42 27.03.2017
Глупость! Микроволновка "Электроника" стоила около 45о рублей. Хотелось купить, но дорого. И в Москве стояла и в Саратове - сам видел и слюньки пускал. Но но 3 мес зп...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 мар 2018, 10:04 
Не в сети

Зарегистрирован: 05 июл 2017, 12:22
Сообщения: 5
Я читала, что микроволновка не делает вредной еду, вредно излучение которое она дает для окружающих. Я в ней не готовлю только подогреваю. Знаю что только нельзя греть молочные продукты, иногда даже подогреваю остывший чай. Очень люблю травяные чаи, сейчас завариваю амарантовый чай, очень полезный напиток. Рецепт амарантового чая и других прочитайте здесь https://chajikofe.ru/travyanye-chai/ama ... -chay.html


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 10 сен 2018, 21:40 
Не в сети

Зарегистрирован: 22 дек 2010, 23:05
Сообщения: 7
Откуда: Одесса
Аппетитный рецепт - шпинат.
Гарнир из свежего шпината
Изображение
Простейший гарнир из свежего шпината, приготовленный прямо на сковороде. Таким образом гарнир из шпината сохраняет все полезные свойства! Быстро и полезно!
Продукты
(на 2 порции)
Шпинат - 500 г
Чеснок - 3 зуб.
Перец острый - 1/2 стручка
Соль
Твердый сыр (по желанию)

Как приготовить гарнир из шпината:

На оливковом масле обжариваем измельченный чеснок и острый перчик (по желанию).
Шпинат тщательно моем, убираем корешки. Влажные листья выкладываем на сковороду. Солим.
Когда листья начинают увядать, накрываем крышкой и томим на маленьком огне 5 минут.
По желанию можно посыпать гарнир из шпината тертым твердым сыром.
Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 11 сен 2018, 17:41 
Не в сети
Почётный участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2010, 08:39
Сообщения: 19536
Откуда: Москва
У нас шпинат не продается.

_________________
Право, приятно,
Когда развернёшь наугад
Древнюю книгу
И в сочетаниях слов
Душу родную найдёшь.

Сегэн Госабуро /Татибана Акэми/


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 дек 2018, 18:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 июл 2010, 22:30
Сообщения: 1322
Вероятно многие из нас сталкивались с проблемой выбора вина.
Винный эксперт Денис Руденко помогает выбирать недорогие вина

Какие вина можно покупать в "Пятёрочке" https://www.youtube.com/watch?v=r7JatcbkhoU

Какие вина можно покупать в "Ленте" https://www.youtube.com/watch?v=-6AOOBoTALk

Какие вина можно покупать в магазинах "Магнит" https://www.youtube.com/watch?v=JZkaghiuLkY

Какие вина покупать в магазинах "Красное и белое" https://www.youtube.com/watch?v=gPOCPZZji1s

Какие вина можно покупать в магазинах "Перекресток" https://www.youtube.com/watch?v=2bblsBZojSs

Как выбирать шампанское. 1 серия https://www.youtube.com/watch?v=4LAw6VB-YQU
Сегодня вечером выйдет 2 серия "Как выбирать шампанское"

Для ценителей дорогих вин смотрите канал Леонида Парфёнова "Парфенон"
https://www.youtube.com/channel/UCbhMGG ... K8mzLH5jhQ
Парфёнов раз в неделю, по понедельникам, выкладывает видео, где кроме новостей рассказывает ещё и о вине и дегустирует вино прямо в кадре, сопровождая своими комментариями.
Правда вина у него только сухие и недешёвые.

_________________
Кто предвидит последствия, не сотворит великого...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 дек 2018, 23:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2012, 18:07
Сообщения: 4898
ФЕНКС!)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 08 дек 2018, 08:56 
Не в сети
Почётный участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2010, 08:39
Сообщения: 19536
Откуда: Москва
Молли, ты слишком кратка)).
Даже гугл не объяснил, что же это такое - "ФЕНКС". :ti_pa:

_________________
Право, приятно,
Когда развернёшь наугад
Древнюю книгу
И в сочетаниях слов
Душу родную найдёшь.

Сегэн Госабуро /Татибана Акэми/


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 08 дек 2018, 18:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2012, 18:07
Сообщения: 4898
это выражение благодарности)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 08 дек 2018, 19:31 
Не в сети
Почётный участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2010, 08:39
Сообщения: 19536
Откуда: Москва
Ааааааааа).
Это с англицкого)).
А я подумала, может - марка вина).

_________________
Право, приятно,
Когда развернёшь наугад
Древнюю книгу
И в сочетаниях слов
Душу родную найдёшь.

Сегэн Госабуро /Татибана Акэми/


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 08 дек 2018, 19:37 
Не в сети
Почётный участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2010, 08:39
Сообщения: 19536
Откуда: Москва
Ланиста писал(а):
Вероятно многие из нас сталкивались с проблемой выбора вина.
Винный эксперт Денис Руденко помогает выбирать недорогие вина

Какие вина можно покупать в "Пятёрочке" https://www.youtube.com/watch?v=r7JatcbkhoU

Какие вина можно покупать в "Ленте" https://www.youtube.com/watch?v=-6AOOBoTALk

Какие вина можно покупать в магазинах "Магнит" https://www.youtube.com/watch?v=JZkaghiuLkY

Какие вина покупать в магазинах "Красное и белое" https://www.youtube.com/watch?v=gPOCPZZji1s

Какие вина можно покупать в магазинах "Перекресток" https://www.youtube.com/watch?v=2bblsBZojSs

Как выбирать шампанское. 1 серия https://www.youtube.com/watch?v=4LAw6VB-YQU
Сегодня вечером выйдет 2 серия "Как выбирать шампанское"

Для ценителей дорогих вин смотрите канал Леонида Парфёнова "Парфенон"
https://www.youtube.com/channel/UCbhMGG ... K8mzLH5jhQ
Парфёнов раз в неделю, по понедельникам, выкладывает видео, где кроме новостей рассказывает ещё и о вине и дегустирует вино прямо в кадре, сопровождая своими комментариями.
Правда вина у него только сухие и недешёвые.

Ланиста, спасибо, актуально.

_________________
Право, приятно,
Когда развернёшь наугад
Древнюю книгу
И в сочетаниях слов
Душу родную найдёшь.

Сегэн Госабуро /Татибана Акэми/


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 10 дек 2018, 21:36 
Не в сети

Зарегистрирован: 22 дек 2010, 23:05
Сообщения: 7
Откуда: Одесса
Предложу новогодние десерты рецепты с фото.
Парфе с хурмой
Изображение
Парфе с хурмой - нежный десерт для новогоднего праздника или романтического ужина.
Продукты
(на 2 порции)
Хурма - 1 шт.
Йогурт натуральный - 250 г
Мед (по желанию) - по вкусу
*
Для гранолы:
Хлопья овсяные (крупные)- 1 чашка
Миндаль (хлопья или рубленые орехи) - 1/4 чашки
Смесь пряностей (имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех, ваниль) - 1/2 ч. ложки
Мед натуральный - 1,5 ст. ложки
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Цукаты из вишни (или другие) - 1,5 ст. ложки

Подготовить продукты для парфе с хурмой.
Сперва смешать сухие ингредиенты гранолы: овсяные хлопья, миндаль и пряности.
Масло смешать с медом.
Соединить обе смеси.
Растереть руками.
Противень застелить пергаментом. Выложить смесь для гранолы на противень и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Запекать смесь, периодически помешивая, чтобы не подгорела.
Цукаты из вишни (или другие) нарезать не очень мелко.
Запеченные хлопья с миндалем пересыпать в сухую емкость.
Добавить цукаты, перемешать и остудить гранолу.
Хурму вымыть, нарезать кубиками.
Парфе выкладывать в бокалы или креманки слоями.
Сначала выложить 1 ст. ложку гранолы с вишней.
Затем слой йогурта.
На йогурт выложить кусочки хурмы.
Слои повторить.
Последним слоем выложить немного гранолы. По желанию полить десерт медом (я не поливала).
Охладить парфе с хурмой в холодильнике и подавать.

Снеговики из cладкого творога
Изображение
Главное преимущество этих снеговиков перед обычными - они вполне съедобны. :) К тому же, творожные снеговички отлично подойдут в качестве украшения праздничного стола.
Продукты
Творог сладкий (15% жирности) - 400 г (2 пачки)
Орехи (миндаль и т.п.)
Кокосовая стружка
Чернослив - для глаз
Курага или цукаты оранжевые - для носа
Цукаты красные - для пуговиц
Миндальные лепестки - для закрепления частей снеговиков
Сладкая вата (по желанию) - для подачи
или сахарная пудра

Сухофрукты нарезать маленькими кусочками.
Из творога скатать шарики 3-х разных размеров (в равном количестве).
В середину каждого шарика вложить орех.
Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке.
На меньших шариках сделать снеговичкам глаза из чернослива и нос - из оранжевого кусочка кураги (это удобнее делать с помощью зубочистки).
На колобки среднего размера разместить по три красные пуговицы.
Скрепить по три колобка разного размера с помощью миндальных хлопьев.
Снеговиков усадить на белую тарелку со сладкой ватой либо в сахарную пудру.

Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 20 дек 2018, 15:25 
Не в сети

Зарегистрирован: 04 апр 2017, 21:51
Сообщения: 60
Шокирующе изысканный салат, не для всех.
https://youtu.be/1lHRhyDI674


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинария хитрости и изыски
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 20 дек 2018, 21:11 
Не в сети
Почётный участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2010, 08:39
Сообщения: 19536
Откуда: Москва
OlgaVäst писал(а):
Шокирующе изысканный салат, не для всех.
https://youtu.be/1lHRhyDI674

Да-с... интересный рецептик :-): Только смущают плавленные сырки. Давно уже их не покупаем.
С сыром вообще проблема.

И блогер - неординарный :hi_hi_hi: .
Посмотрела ещё пару его видео).

_________________
Право, приятно,
Когда развернёшь наугад
Древнюю книгу
И в сочетаниях слов
Душу родную найдёшь.

Сегэн Госабуро /Татибана Акэми/


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 75 ]  Пред.  1, 2, 3, 4, 5

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.394s | 17 Queries | GZIP : On ]